真正年味十足的饭菜,应该是什么样子呢?
每一个地域,都有属于自己不同的样子。
总有几道老祖宗传下来的菜肴,是必不可少的上桌菜。
江爸一边吃一边同林曾介绍属于江凤镇的特色菜,略有遗憾的说道:“这手打的鱼丸,是村尾那户人家祖传了好几代的手艺,可惜年轻人都出门创业,自己的鱼丸连锁店开得风风火火,但村子里的老店却后继无人,等老人做不动了,这正宗的鳗鱼丸就难买了。”
林曾舀起一勺混着香醋汤的鱼丸,肉质嫩白,色泽如瓷,一口咬下,鱼香十足,微微弹滑,美味十足。
能传承百年的手工,果然都有其特殊之处。
点完鞭炮回来的江画,在饭桌上气场十足,好像饿了十天的老鹰,凶猛觅食。
加上一个在学徒试炼境里刚刚炼制种植炉的林曾,这一桌可以招待十几个人的饭菜,以肉眼可见的速度,飞快的减少。
“你说,小画爸,小画该不会是因为林曾跟她一样能吃,所以就看对眼了吧?”江妈妈夹了一口新鲜的斑鱼,小饮一杯甜美馨香的草莓酒,颇为忧虑地凑到江爸爸耳边问道。
江爸爸看他们两人驱虎吞狼的架势,竟然还很认同地点点头,给江妈妈夹克一块鲜嫩多汁的雪蟹腿,偷偷说道:“这个,其实也算志同道合是不是,好歹以后不怕找不到共同语言,我就是比较担心,以后他们赚的钱能不能养活自己,要是以后再冒出两个小吃货,咱们是不是要补贴一点。”
两个想多了的长辈,已经在脑补一家大胃王扑向食物的画面,顿时有些心惊胆战。
不过,江爸江妈并不知道,女儿找到的这位恋爱好队友,已经将他们将来生活必须的猪肉,羊肉,牛肉,螃蟹,大虾差不多都打理妥当,只担心吃不完,而不会没食物。
桌面上六个人中,除了林曾和江画的饭量异于常人之外,其他人都在正常水平线上下。
特别是江爸和江妈,上了年纪以后,胃口比年轻人小多了。
这一桌将近十几道,每样吃几口,江爸爸江义就已经觉得非常饱了。
他有些忧愁地摸了摸肚皮,心生感慨,真是岁月不饶人,想当年他也是一个胡吃海喝,享受美食的幸福青年,无奈人到中年,心有余而力不足,看满桌子饭菜,却已经吃不下了。
“不过,还好还有老婆陪我,她的胃口比我还小,每年第一个放下筷子的人,都是她。”江爸爸暗自想到,自己还不算垫底,颇有一点安慰,刚准备转头和江妈妈聊几句,却发现老婆大人压根没空搭理自己。
她手持竹筷,夹起一只通红大虾,这已经是她这顿饭吃得第三只虾了。
她面前的小碗,装着满满的鳗鱼丸和肉燕,她一口鱼丸肉燕,一口鲜虾脆肉,吃得不亦乐乎,完全将江爸爸抛之脑后,尽情享受美食的幸福时光,眼睛都笑成一条缝了。
唔,林曾送的大虾螃蟹果然味道鲜美,让人胃口大开,比市场上卖的好吃多了。
还有年年都吃的鱼丸,今年不知为何,也特别好吃。她一下子吃了五个,还觉得意犹未尽,等会儿让老公再煮一些。
酸辣味的花菜炒章鱼,真是开胃美食,江妈妈甚至开始考虑,是不是要将林曾送给她的米果放到锅里蒸一碗,拿来配菜,吃得更过瘾。
要知道,平常逢年过节都有惯例,桌面上都是不吃主食,江妈妈突然想起吃饭,可见目前胃口多么好。
江义一脸懵然地看着老婆大人,从开桌吃饭到现在就没停下筷子的节奏,简直是违背常理啊!
说好一起放下筷,你却悄悄吃光菜。
难道他看到的是个假老婆?
或者是因为这几天受到牙疼困扰,饮食太过清淡,终于在今天爆发出来?
江爸用惊悚的眼神,看着江画附体的江妈,看她的手伸向薰衣草鸡肉汤,准备舀第三碗的时候,终于忍不住小心翼翼地道:“阿苏,你会不会吃太多了?”
“啊?”江妈妈啃着嫩滑的鸡脖子,漫不经心地说道,“我觉得还好呀,肚子还没觉得撑。”