的第一零八章泡糖梨

回家的路上，

张峰发现路边的野梨树上树挂满了梨子，黄澄澄的果子看起来十分诱人。

因为是野梨树，所以树上接的果子都很小，每一个都鸡蛋那么大，小时候十分贪吃，张峰和张义等小伙伴也上树摘过野梨，那味道说不出的酸爽，大家尝了一口后，就再也没有沾过树上的野梨，味道实在是难以入口。

不过野梨也有野梨的用处，记得小时候每到这个时节，奶奶就会把树上的野梨泡成糖梨，那味道酸酸甜甜的十分好好吃，这就是张峰小时候最喜爱的零食之一。

一想到小时候糖梨的味道，张峰心里突然生起了做糖梨的念头，这一想就越发不可收拾，

一回到家，张峰拎着着竹篮，扛着网兜向路边的野梨树走去。

“疯子，你要去哪儿啊，等等我！”看到张峰就要出门，柳依依好奇的追了上来“你扛着网兜要去哪儿呢？”

“我准备去摘些野梨，待会儿做糖梨吃！”张峰回过头微微一笑说道。

“野梨？村里还有野梨？”平时吃的都是家里栽种的，柳依依对于野梨也十分好奇，不知道野梨与果园里的梨子有什么不一样。

“有啊，野梨树就在那边，咱们马上就到了。”张峰指着前边，继续向前走去。

转眼间，两人就来到了野梨树下，只见巨大的野梨树高达十数米，枝繁叶茂，果实累累，可惜就是味道实在不怎么样，否则早被村里得批皮猴子们摘光，哪还等得到现在。

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看到张峰非常熟练的将果子摘下来，柳依依也跃跃欲试的说道：“让我来试试？”

“行，就让你来试试。”接着张峰将网兜递给她。

只见柳依依将网兜伸向树上的野梨，像模像样的一拽，果子应声掉入网兜中。

“嘻嘻！！看到没有疯子，我也摘到野梨了……”柳依依激动不已，仿佛中了五百万大奖。

顺利摘下第一个野梨，柳依依备受鼓舞，继续用网兜摘取树上的果子，一个两个……细致丝毫不减，张峰看着她这么兴奋，也很开心，觉得这丫头就像小孩似的，很有意思。

可能收获天生就能让人兴奋，不到一刻钟，不知不觉间两人就摘了十多斤野梨，竹篮都已经装不下。

“行了依依，竹篮都装不下了。”张峰回过神来，发现能装十来斤果子的难已经被塞满。

“啊！这么快！”丫头玩的正开心，惊讶的回过头道。

“你看，都已经装满了。”张峰笑了笑指着竹篮说道，

看到已经装满了的竹篮，柳依依只能遗憾的收工，“那好吧，咱们走”

“对了疯子，糖梨怎么做啊？好吃吗？”柳依依拿着网兜跟在张峰身后，好奇的问道。

“糖梨当然好吃了……”一说到糖梨，张峰就想到了小时候吃糖梨的感觉，那时候家里穷，没有什么可吃的，酸酸甜甜的糖梨就是张峰心中最好吃的美味。

糖梨的做法很简单，就是将梨子洗干净，放进陶罐里，然后倒上清水直至将野梨淹没，最后再放上红糖还有糖精，就这样泡上一两天的时间，酸甜可口的糖梨就泡成了。

随着生活水平的提高，大家已经不再怎么使用糖精，因为糖精对人体有一定的副作用，比如使用过多会影响肾功能、血小板等，对人体的健康有一定的影响。

糖精其实也叫糖精钠，它是由甲苯经过一系列化学反应合成的人工甜味剂，与糖并不是同一类物资。

所以大家都不再使用这种人工合成的甜味剂，一般都是使用天然的红糖白糖等，这些糖类更自然更健康。

很快两人就回到了家里。

“咦！小峰你们摘这么多野梨干什么？”柳奶奶看到张峰两人拎着一篮子野梨吃惊的问道。