“小峰你还没吃饭吧？”

张峰刚从后院采摘了些小葱和香菜回来，正准备下碗面条，老爷子就走了进来。

“还没呢！”

“呵呵，那正好，你奶奶正在做米粉，走咱们一起吃！”老爷子笑呵呵的说道。

“好的老爷子，等我把小葱和香菜洗一洗！”刚摘的放到晚上就不新鲜了，现在刚好能派上用场。

“哈哈，我也正想过来摘些小葱和香菜呢，还是你家的好吃！”看到张峰手中的小葱香菜，老爷子顿时笑了起来。

张峰微微一下，心想我家后院的蔬菜都是用生长素浇灌的，味道当然更好。

“毛丫，小石头你们就在这里帮我看好院子，知道吗？”

“知道了疯子哥！”

两个小家伙乖巧的点点头，这样的操作已经轻车熟路。

…………

“嗝”打了个饱嗝，张峰满意的拍拍肚子“今天吃的好饱!”

“疯子哥你回来了，你看看我找到了好多烂松子呢！”

“我的更多，疯子哥你看我的比毛丫的多吧！”

两个小家伙一看张峰回来了，连忙抢着邀功。

“不错，不错你们挑的都很多！每人奖励一把松子！”张峰笑了笑，

随后从屋里抓了两把松子，一人给了一把，其实并不是张峰舍不得。

大家都知道干过类的零食都不不能多次，吃多了上火是小事，可能还会对身体造成不好的影响。

而小孩正是贪吃的时候，他们可没有什么节制，所以张峰只能控制数量，这样小家伙们想要暴饮暴食那也不可能了！

打发了两个小家伙，张峰自己开始干活，花了大约一刻钟，终于把坏的松子全都挑了出来。

躺在椅子上，感觉家里空落落的，张峰这才想起自家的狗狗呢？

“小石头你们看到我家大黑小黑没有？”

“大黑小黑呀，它们好像在村口那边玩哩！”小石头想了想，然后说道。

“这两个小东西，趁我不注意又跑出去浪去了！”张峰无语的摇摇头，心想待会儿它们回来，一定要好好收拾收拾。

看到地上的松子，张峰就想到了炒松子。

传统的炒松子和炒板栗差不多，都需要用细石沙和白糖什么的一起炒。

一千克松子，一般需要20克左右的糖，半斤石沙，不过大家也不会拘泥于此，几乎每家每户都有自己的配方，但炒出来的松子都大同小异，几乎没有什么两样。

人工炒松子的步骤也很简单

先将白糖化成糖水，待用。

把沙子放入锅内炒干、炒烫，然后将糖水倒入炒匀，等糖烟刚一冒出，即将松子放入，不停翻炒（火不要太急）。翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。

当然在此之前，松子要进行一定的处理，比如高温蒸煮半个小时左右，这样更容易炒熟炒出香味。