十一号餐厅最值得食客期待的便是美食上桌前的新奇演绎,无厨房界限的用餐体验。
每个客人至少由3到4人服务,每一道菜后都会更换整套的餐具,每一道菜都配搭一段完美的开场白,每一道菜所花费的精力和精神背后的努力让人惊喜。
黑松露汁鲜芦笋,是一道颇有表演感的料理,用新鲜的芦笋和矜贵鲜香的黑松露,不断浇灌高汤焖制而成,当菜品成形时再佐上细腻顺滑的土豆泥。
低温烹饪的芦笋保持了原有食材的新鲜,被肉汁浸渍过后风味进一步提升。
薰衣草脆皮鸭胸是餐厅的招牌菜,据说经过12天熟成的烤鸭,只被精选鸭胸的一小块肉,其余的部位已经无法被制造成美味的菜肴,只能全部丢弃,单从取材上就倍显高贵。
外皮酥脆,内里湿润,淡淡的焦香与香料的天然香气萦绕,沁人心脾。
美味鸭胸的确有着让人沉沦的美妙滋味,又有搭配洋蓟、黄杏以及鹅肝打造的酱汁来提味,惊艳味蕾。
阿拉斯加火焰蛋糕,厨师现场将燃烧的酒精浇在蛋糕上,燃烧出细腻的纹理,随后将奶油拨开,露出里层酥脆的夹心。
真正到舌尖的只有小小的一口蛋糕,但美妙的观赏体验已经把味蕾大大的打开,让人的心情顿时雀跃起来
整个用餐过程,就好似看了一场关于美食的电影一样,别开生面的出色表演似乎在弹指一挥间就消逝而去,侍者复述纽约当年饮食文化的旁白一点也不显冗长烦闷,反而给人一个机会去了解纽约的经典与创新。
用完午餐,罗南问道“下午去哪”
安吉拉林德沃带着歉意说道“下午我要去经纪公司。”
罗南又问道“我送你”
安吉拉林德沃想了想,说道“你先陪我回酒店吧,我要换身衣服再去公司。”
两人返回华尔道夫酒店,进入酒店大堂迎面遇到了两个金发女孩,其中个头稍高的那个主动跟安吉拉林德沃打招呼“嗨,安吉”
“嗨,帕丽斯。”安吉拉林德沃显然与这两人认识“嗨,妮基。”
这两个金发女孩的眼睛立即转到了罗南身上,帕丽斯希尔顿问安吉拉林德沃“这是你男朋友”
安吉拉林德沃先对罗南歉意的笑了笑,接着为双方介绍“罗南,这是帕丽斯,这是妮基,希尔顿家族的千金。帕丽斯,妮基,这是罗南,好莱坞的制片人,相对论娱乐公司的老板。”
妮基希尔顿年龄还小,只是对罗南点了下头,就算打了招呼。
这两人罗南前世听说过无数次,也对妮基希尔顿点了下头,知道这是叛逆期的千金大小姐。
帕丽斯希尔顿却比妹妹热情多了,好奇的看着罗南,问道“你真的是好莱坞的制片人电影公司老板”
罗南看了眼安吉拉林德沃,颇为客气的说道“是啊。”
安吉拉林德沃挽着罗南的胳膊,带着点傲气,详细说道“人类清除计划、死神来了和女巫布莱尔这些片子,帕丽斯你听说过吗罗南是这些片子的制片人,它们都是罗南的公司拍摄的。”
帕丽斯希尔顿竟然有点激动“我看过死神来了和女巫布莱尔,你竟然是制片人你好像不比我大几岁吧”
罗南笑了笑没有说话,安吉拉林德沃接过话,跟帕丽斯希尔顿聊了几句。
很快,罗南陪着安吉拉林德沃进了电梯间。
“我跟帕丽斯希尔顿在同一家模特经纪公司。”安吉拉林德沃简单的解释道“这女孩非常活跃,跟公司里大部分人都很熟,但心思很多。”
罗南点了点头,大名鼎鼎的希尔德姐妹嘛,前世网络上关于她们的传言实在是太多了,还有录像带。
“她是个模特”罗南好奇问道。
安吉拉林德沃说道“现在这些富人家的女孩们跟以前不一样,一个个都非常想出名,跟帕丽斯希尔顿一起的,还有纽约一位大地产商的女儿,她们有钱,所以更想出名。”
罗南说道“原来是这样。”
电梯快下来了,安吉拉林德沃说道“我换了衣服立即要去经纪公司。罗南,你就不要陪我上去了,我有时间再跟你联系。”
罗南知道这个时候不能勉强,说道“那我就不送你上去了。”他想了想,又说道“我在纽约待不了几天。安吉,你最近会去洛杉矶吗”
安吉拉林德沃沉默了两秒,接着说道“公司这边有几个金球奖红毯名额,我让经纪人去要一个,我们洛杉矶再见。”
两人约好下个月洛杉矶见面,罗南看着安吉拉林德沃上了电梯,掏出手机准备给罗伯特打个电话,旁边有人走了过来。
“嗨,罗南。”
来人是帕丽斯希尔顿。
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